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　　【原料】帶皮五花豬肉1公斤。大海米150克，水發幹貝150克，粉絲150克，酸菜400克，水發黃蘑菇150克，熟火腿150克，水發香菇150克。

　　【調料選用】料酒40克，精鹽2.5克，清湯1.5公斤，醬豆腐兩塊，韭菜花50克，香菜50克麻油、辣椒油、鹵蝦油各適量。

　　【制作及食用過程】

　　1.用水將帶皮五花肉洗淨，刮去細毛。用水將香菜洗淨，切去根，切成2分長的段。用刀將水發香菇、水發黃蘑菇切成長1寸5分、寬6分、厚1分的片。將粉絲放入盆中，注入開水，浸泡10分鍾，漲發好後撈出，剪成長約4寸的絲。用水將酸菜洗淨，切去根，切成長1寸5分、寬8分的片。將大海米放碗中，注入開水浸泡20分鍾。

　　2.鍋中注入清水，放入豬肉，上火燒開，撇去浮沫，在火上煮至六成爛時撈出，控淨水，稍涼後切成長2寸、厚1分的大薄片。

　　3.火鍋中先放入粉絲和酸菜片，然後將豬肉片、幹貝、大海米、黃蘑菇片、火腿片、香菇片間隔順序地碼在酸菜粉絲上，注入清湯，加入料酒、精鹽對好口味，用炭火燒開，燒10分鍾。

　　4.將醬豆腐放入小碗內，用涼開水研成鹵狀。將香菜末放入小盤內。將韭菜花、鹵蝦油、芝麻油、辣椒油分別放入小碗中，同白肉火鍋一起上桌。

　　補血：血虛的女人易出現眩暈、疲倦、乏力等症狀，建議多食用紅棗、桂圓、黑豆、枸杞等食物，也可以利用當歸、川穹、芍藥、生地等四樣中藥材熬煮四物湯服用，以補血養血。

　　養腎：腎氣不足容易出現陰液虧損現象，從而導致皮膚得不到水分的滋養，繼而引起臉色黯淡粗糙的情況，建議食用具有補腎作用的食物，如黑芝麻、桂圓、淮山等。

　　調宮：寒性體質通常會有宮寒症狀出現，如痛經、怕冷等，建議通過食療進行調宮。可以利用肉桂、柎子、烏頭、細辛等藥材煎服，或直接服用紅糖水，以祛除體內寒氣。

　　補氣：氣，是人體活動的源頭，若機體氣體運行不暢，則身體就容易出現毛病。氣虛的女人宜服用紅參，以補氣益血，強心健脾。媽媽懷孕 胃部不適不適時常出現，該如何處理？

　　2、加強鍛煉

　　如果你細心觀察，那些經常運動的女孩通常比久坐不動的宅女們更具元氣，更富活力，這主要是因為經常鍛煉有助於加快身體代謝，能逐漸改善血液循環，而且還可以通過出汗的方式將廢物排出體外，保持皮膚的細化幼嫩，令皮膚看上去充滿彈性與光澤，令整體散發出青春、活力、健康的氣息。

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　　3、保證睡眠

　　充足的睡眠，對於養膚護膚來講尤為重要!若睡眠不足、經常失眠、睡眠質量差，就很容易引起毛孔粗大、肌膚幹燥、黑眼圈、腫眼泡、痘痘粉刺等現象，從而導致氣色差;而若每天能保證充足的睡眠，不僅有助於促進皮膚的新陳代謝，而且利於皮膚細胞的修複與再生，令皮膚紅潤有光澤，進而逐漸改善氣色差的現象。

　　這些中藥也能補氣養血

　　何首烏

　　何首烏是保健珍品，具有養精血，強筋骨等功效，而且烏發、強心降脂、軟化血管。磨細粉，每天30g，蜂蜜兌服。

　　阿膠

　　阿膠含有多種氨基酸和鈣質，為生血止血佳品。每天6g烊化沖服。

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　　熟地黃

　　熟地黃是養血佳品，強心利尿，烏發降糖。用500g煎汁去渣，兌蜂蜜適量熬煉成膏，每次服2湯匙，每天2次。

　　紫河車

　　紫河車含球蛋白、幹擾素和性激素。烘幹研細粉，裝入膠囊，每天10g吞服。

　　龍眼肉

　　龍眼肉具有養血安神，益智聰明的功效。每天15g，加紅棗10g，煮粥食用。